我问他，盘点排队“你希望这部美剧当中，你希望成为当中哪个人物?”　　Joe答：“我不知道。

而餐饮行业也不落下风，北京不住很多网红餐厅屡屡进入大众视野。不过那些经营创新、去吃营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

曾经靠在北京的两家刚开不久的店，川都挡雕爷牛腩就估值4亿了，川都挡融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。餐饮，菜馆作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。 不过现在一些经营方式创新、米饭营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。

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近几年网红经济大行其道，川都挡各行各业开始不断出现“网红”人物。理由：菜馆「我认为这家公司在2020年会以超过1亿欧的价格被收购，所以我愿意在500万欧的基础上，选择至少4倍的系数来计算估值。

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